Holunder ‚Black Lace‘

Extravaganter Duft-Holunder

Sambucus nigra

Mit diesem außergewöhnlichen Strauch holen Sie sich einen Blüten-, Zier- und Nutzstrauch in den Garten. Der Holunder ‚Black Lace‘ hat kräftig geschlitzte, tief dunkelrote, fast schwarze Blätter. Im Frühjahr trägt er bis zu 15 cm große, rosafarbene Blütendolden, die betörend duften. So eine prächtige Pflanze finden Sie bestimmt nicht in vielen Gärten. ‚Black Lace‘ ist ein Muss für Japangärten und glänzt hier mit seinem besonderen Charme. Durch sein spezielles Aussehen verbreitet er ein exotisches Flair im Garten. Die sehr saftigen Früchte, die er im Herbst trägt, sind glänzend schwarz. Holunder schmeckt herb und etwas bitter. Deshalb wird er meist nicht frisch verzehrt. Erst verarbeitet entfaltet er sein volles Aroma. Sehr bekannt ist der Holundersirup, welcher Cocktails und Säfte aufpeppt.

Standort und Pflegehinweise für den Holunder

Die Gartenpflanze liebt einen sonnigen Standort, gedeiht aber auch im Halbschatten oder Schatten. Der Boden sollte nährstoffreich und immer leicht feucht sein. Da der Holunder nicht austrocknen soll, sind regelmäßige Wassergaben notwendig. Da er zu den selbstfruchtenden Pflanzen gehört, ist keine zweite Holunder-Pflanze notwendig. Damit die Pflanze sich gut entwickeln kann, können Sie einen Langzeitdünger verwenden, der die richtigen Nährstoffe liefert.

Pflichtinventar

Für den naturnah gestalteten Garten ist der Holunder fast schon ein Pflichtinventar, da es mehrere Schmetterlingsarten gibt, deren Raupen sich nur vom Holunder ernähren können. Auch Bienen und Vögel lieben den Holunder als Nahrungsquelle. Wenn Sie also der heimischen Tierwelt etwas gutes tun wollen, pflanzen Sie einen Holunder in Ihren Garten. Natürlich bringt der Holunder auch für den Menschen viele wichtige Nährstoffe, wie reichlich Vitamin C.